2016年10月25日星期二

2016年10月7日星期五

Icing cookies 壽

#throwback
搁这了多时的作品。

Birthday cake

Topping  with  fruits  and icing cookies! 

Chocolate ganache cake

Yummy!  Throw back!

Strawberry butter cake 草莓牛油蛋糕

Strawberry butter cake 草莓牛油蛋糕 6"

没有华丽的卖相,只有朴实的口感!

butter 60g (室温軟化)
细砂糖 85g
A级鸡蛋一颗
香草精 少许
低筋面粉 90g + baking powder 1/2 tsp (过筛)
盐 少许
full cream milk 125ml
草莓约 5颗 (一颗切成4份)
1. 把牛油加糖打至发白
2. 加入鸡蛋( 分量加入)继续搅拌,再加香草精。继续搅拌。 
3. 分两次加入粉类拌均匀再加入牛奶。 交替加入拌均匀。
4. 到入6"模具。 把草莓轻轻的排放在蛋糕糊上。
5. 放进已预热的烤箱, 180度,约35~ 45分钟 ,表面金黄即可。 (度数和时间视个人烤箱)
6. 洒上糖粉在蛋糕表面就ok了。

放一晚后回油再享用更好味。 不用冷藏。

Http://facebook.com/frannysmoment

chocolate cake 巧克力蛋糕

疯狂爱上巧克力蛋糕!又人也喜欢吗?