2014年2月9日星期日

香蕉核桃蛋糕 Banana Cake with Walnut


我家的香蕉树又开花结果了。香蕉成熟时,还要分发给亲戚朋友不然我家还正的吃不完。通常我会拿些熟透的香蕉来弄蛋糕。这款蛋糕应该是我爸爸唯一会捧场的蛋糕。因为他都很怕吃牛油味重的食物。可能因为香蕉的香盖过了牛油味吧!


食谱在这! 这次我是在表面上洒上核桃碎。如果你喜欢有口感,你也可以把部分的核桃碎在拌粉过程中加入。 

牛油砂糖面包 Butter Bread with Sugar


用的同样的面包团弄了这牛油砂糖面包。。在小面包团上插上几个小洞,再塞入牛油,表面洒上粗砂糖!放入烤箱烘烤~
 简单又好味~!加上一杯怡保白咖啡。这还真的是享受哟!

编仔面包 Milk Roll with sunflower seeds


面包团的变化真大!可以任你揉成你想要的形状,可以加入你要的口味,可以加入你要的材料。。通通都让你自由发挥!


面包上也可以放上开心果,葡萄干,芝司。。也一样美味!

给自己的生日蛋糕 Strawberry Charlotte Cake for my birthday

"给自己的生日蛋糕",听起来有点寂寞! 但是我一点也不觉得!能在生日时给自己亲手弄上个小蛋糕,可说是幸福满分!




一天内试了两次才完成!呼~!

2014年2月6日星期四

肉干芝多士, 芝多士加Nescafe白咖啡

新年期间的早餐不是饭食就是面条。面包啊~今天终于轮到你上场了也。。芝多士平时就有在吃了!白面包上铺上一片芝士片,洒上少许的粗糖再拿去烘,就成一片热烘烘的芝多士了!加上一杯Nescafe牌的白咖啡,已经很满足了!


新年时,肉干先生都会出现在我家。今天我把它连同芝士小姐一起给烤了~!哈哈。。肉干先生和芝士小姐还真配哟~!哈哈。。

2014年2月4日星期二

捞啊!捞啊!捞到风生水起!大马新年捞生

不知道何年何月起,"捞生"成了大马华人新年必吃的年菜。 我家年年也会叫上一道,大家一起捞啊捞啊!一边捞一边说上吉利的话!气氛好不热闹!
今年啊!希望家人能身体健康,顺顺利利!