香蕉核桃蛋糕 Banana Cake with Walnut

我家的香蕉树又开花结果了。香蕉成熟时，还要分发给亲戚朋友不然我家还正的吃不完。通常我会拿些熟透的香蕉来弄蛋糕。这款蛋糕应该是我爸爸唯一会捧场的蛋糕。因为他都很怕吃牛油味重的食物。可能因为香蕉的香盖过了牛油味吧！

食谱在这！ 这次我是在表面上洒上核桃碎。如果你喜欢有口感，你也可以把部分的核桃碎在拌粉过程中加入。