2011年10月14日星期五

失败的南瓜&椰浆西米露布丁!Pumpkin & Coconuts Sago Pudding~Failure!

 失败之作~我对于布丁还真的又爱又 恨~ 每次我都掌握不好洋菜粉和水份。。看看~这次应该又是同样的问题~看来还要多弄几次才能抓到要门~ 呜呜呜~~ 所以啊!没能和大家分享食谱,倒反而要问大家有没有这食谱能提供给我哟~!

怎么我做出来的布丁会水水的??? 和我妈妈弄了个大半天(哈哈~夸张的说!)结果好像水份太多了还是洋菜粉放太少了。。好水哟~ 
 份量都是我和我妈妈乱乱来的~
先把南瓜连皮蒸熟,能插入枝竹签就表示熟了,然后去皮把南瓜肉打成蓉过滤。 
上层是南瓜味,下层是椰浆和西米露。

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