家里的蓝莓酱还剩下很多也,所以就弄了个蓝莓酱满分~
Blueberry Filling Muffin 蓝莓酱满分
面粉 -200g ,Baking Powder-1/2tsp, Baking Soda-1/4tsp (把三样粉加在一起筛哟)
牛油 - 125g , 糖-120g,
鸡蛋-4个, 柠檬汁-少许
蓝莓酱适量
做法 :
1)先把牛油和糖打至松发,
2)把鸡蛋逐个加入,继续搅拌均匀。再加入柠檬汁拌均匀。
3)把粉类加入,拌均匀。
4)把面糊放入纸杯至8份满,再上面加上蓝莓酱。(也可以在中间多加蓝莓酱哟)
5)放入预热后的烘炉中,以170度,烘20分钟。(时间因个人烘炉而定)
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